饮食对足球运动员至关重要。赛前预备是决议球员在场上体现的要害，而坚持严厉、清晰的饮食习惯，则有助于提高中长期的身体状况。
关于工作球员来说，沙龙一般会为球员供给厨师或营养师，让他们在沙龙期间得到照料，并持续遵从相关负责人拟定的规范。
有些球员的饮食十分固定，有时略微放松一下饮食反而对他们有优点，无论是出于需求仍是满意口腹之欲。还有一些球员，比方凯-哈弗茨，他曾效能切尔西，现在效能阿森纳，他早就表明自己是一个离不开糖分的运动员。
哈弗茨在2023年表明，伦敦一开始有一名厨师每天来给他们煮饭，但其时他的感觉并不好。那是在他两年前捧起欧冠冠军之后，其时他履行的是一份十分严厉的饮食计划。
这名德国球员解说说，自己加盟阿森纳后，一切都变了。“这产生了相反的效果。他告诉我，已然我是个糖瘾很重的人，竞赛后会喝可乐，并且我需求甜食之类的东西，由于它们能给我力气和能量。后来他又让我彻底别再这么做。”
“后来咱们在切尔西请了一位营养师，他的做法彻底相反，直接对我说：‘凯，你需求芬达，你需求可口可乐，一天喝一瓶。’中场歇息时，他们会给我软糖、彩虹糖之类的东西。他彻底照着另一套计划来，我又康复了满满的能量。”这名德国球员最终带着幽默感说道。
糖分对足球运动员可能有协助，由于碳水化合物会转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体在运动中运用的首要能量来历之一。在跑动、加快或竞赛这类高强度耗费中，葡萄糖能协助保持体现。
此外，含有简略糖分的食物和饮料能敏捷供给能量，这在竞赛中或赛后特别有用。因而，一些球员会在中场歇息时吃少数糖块或喝含糖饮料，由于他们需求快速弥补能量。
不过，这并不意味着糖分吃得越多，体现就越好。摄入量和摄入机遇都很重要，糖分有必要放在均衡饮食中看待。在长期或高强度运动中，它能够发挥特定效果，但在这些时间之外，过量摄入并不会带来优点。